• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Грибные начинки Начинка из свежих грибов

Начинка из свежих грибов

600 г свежих, не требующих тепловой обработки грибов, соль, 50 г растопленного жира, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 1/2 стакана сметаны.

Начинка из свежих грибов

Грибы чистят, моют и мелко шинкуют. Жир прогревают, в нем тушат грибы и лук до тех пор, пока жидкость не испарится. К загустевшей грибной массе добавляют муку и сметану, доводят до кипения и заправляют.

 
Главная Грибные начинки Начинка из свежих грибов