• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Изготовление мицелия


Необходимое оборудование для производства мицелия

E-mail Печать

Методики, описанные в этом разделе, не требуют каких либо заметных расходов на оборудование для производства мицелия съедобных грибов в домашних условиях. Для работы с пероксидом и измерения размеров раствора нужны исключительно -  мерная пипетка (10 мл) и градуированный цилиндр (на 100 или же 250 мл). Их возможно приобрести у поставщиков лабораторного оборудования. Для измерения сосредоточения пероксида, покупаемого в аптеке, вам потребуется не очень большая пробирка с отогнутой кромкой на горлышке и невесомый шарик. Для изготовления посевного мицелия нужны банки с крышками (полулитровые, 800-граммовые или же литровые), большая кастрюля с крышкой для обработки банок паром, не очень большие весы и некое число пластмассовых пищевых пакетов. Работа с агаровыми культурами потребует приобретения набора чашек петри.

Лучше всего подойдут пластмассовые чашки постоянного применения, в случае если у вас получится сыскать их. Я купил чашки в районной компании, торгующей лабораторным оборудованием. Скороварка может вам понадобится для стерилизации банок, хотя можно использовать обычную кастрюлю. Бывшую в употреблении скороварку возможно сыскать на распродажах или же в комиссионных торговых центрах; новую - в хозяйственных отделах магазинов, торгующих кухонными приспособлениями. Непременно выясните, дабы используемая вами скороварка была довольно высокой для закладки в нее банок. Вам не нужны:

  • главбокс,
  • хепа-фильтры,
  • ультрафиолетовые лампы,
  • стерильные лаборатории,
  • ламинарные боксы,
  • погодные тамбуры,
  • дезинфекция обуви и так затем и тому подобное...
 

Изготовление мицелия в домашних условиях

E-mail Печать

Для разведения съедобных грибов в домашних условиях, в первую очередь нужно позаботится о приобретении посевного материала (мицелия).

Однако любому грибоводу известно, что найти качественный посевной материал не всегда удается, тем более малое количество, ведь фирмы специализирующие на производстве мицелия реализуют его оптовыми партиями. Что делать в таком случае? Выход прост - изготовить мицелий самостоятельно.

Наиболее простой, доступный любому начинающему грибоводу, способ получения зернового мицелия любых искусственно культивируемых грибов заключается в следующем.

 

Преимущество пастеризации при выращивании мицелия грибов

E-mail Печать

Итак, разберемся с понятием пастеризация. Для начала, пастеризация не преследует задачу устранить все микроорганизмы. Процесс, во время которого уничтожаются все живые микроорганизмы, называется стерилизацией. И как раз напротив, непосредственно стерилизация наносит более вреда, нежели пастеризация при выращивании вешенки. Почти все думают, что в случае если удобрять грибы наиболее тщательным образом, данное действие исключительно пойдет им на пользу. В реальности ведь, в случае если превысить конкретно конкретную норму необходимых условий, данное действие сможет нанести им солидный урон. При пастеризации мокрая ткань разогревается до 55-60 градусов в течение 30 мин.

А известно, что любая материя не должна быть нагрета более 60 град., что и обеспечивает пастеризация. Одно превосходство в пользу использования пастеризации бесспорно: не очень большие расходы.

Для стерилизации потребуется особое оборудование с немалым давлением. А оно достаточно элитное и наиболее того, для платного производства потребуется крупнотоннажное оборудование. Стерилизация помимо прочего настятельно требует наибольшего нагревания (до 100 и более град) и наиболее долгого периода времени. Таким образом, расход энергоресурсов для стерилизации в некоторое количество раз выше затраты, потраченные при пастеризации.

 

Производство посевного мицелия

E-mail Печать

Производство посевного мицелия считается 2 стадией в процессе выращивания грибов. Посевной мицелий - это именно тот универсальный материал, применяемый для инокуляции главного субстрата или же для получения добавочного посевного мицелия. По устоявшейся традиции, производство посевного мицелия практически постоянно оставалось привилегией специализированных платных изготовителей, имеющих стерильные условия для обеспечивания надежной защиты мицелия от всевозможных бактериальных заражений. Тем не меньше, при применении пероксидного метода производство посевного мицелия делается просто еще одним шагом в процессе выращивания грибов, кроме того не наиболее сложным и доступным в любительском грибоводстве.

Возможность производить личный посевной мицелий в нестерильных условиях позволяет получать финансовую выгоду для мелкомасштабного или же семейного грибоводства. Покупка мицелия по стоимости от $20 до $25 за пару кг. приводит к видимым неоправданным материальным затратам. В случае если вы производите мицелий сами, то эффективность повышается в несколько раз. Ведь компоненты для изготовления мицелия, зерно или опилки стоят намного дешевле. К тому же, вам не понадобиться расходовать наличные средства на многие производственные нужды, как оборудование ламинарных боксов или же стерильных помещений для инкубации посевного мицелия.

 

Warning: Illegal string offset 'active' in /home/users/a/arangytan/domains/gribovodam.ru/templates/ja_purity/html/pagination.php on line 129


Страница 1 из 6
Главная Изготовление мицелия