• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Изготовление мицелия Азотные присадки к главному субстрату

Азотные присадки к главному субстрату

E-mail Печать

Большинство классических азотных присадок для грибной культуры настоятельно требуют стерилизации под давлением для устранения эндогенных пероксидразрушающих энзимов еще до пастеризации субстрата (эти энзимы считаются довольно стабильными и стереотипная операция пастеризации не считается необходимой для их дезактивации, в том числе и при применении этих  "мягких" присадок, как рисовые отруби).

Азотные присадки к главному субстрату

Тем не меньше, как я уже фиксировал в главе о изготовлении опилочного субстрата, мной были обнаружены некоторое количество присадок, которые не содержат энзимов и в следствии этого имеют все шансы быть добавлены к опилочным гранулам в отсутствии стерилизации. 2 азотные присадки - millichamp 3000 и cg 60 от компании sylvan, - изготавливаются в промышленных масштабах и уже применяются в производстве шампиньонов. Они содержат денатурированный соевый протеин и кукурузную клейковину в соответствии с этим, и процесс денатурации, бесспорно, губит пероксидразрушающие энзимы. Достоинство данных присадок сложно переоценить, хотя для семейного грибовода сможет оказаться  затруднительным их приобретение. Помимо того, надо наблюдать за тем, дабы данные присадки не испортились во время сбережения, особо данное относится к millichamp 3000.

По наиболее высокой стоимости, хотя и с меньшими задачами, возможно приобрести иные типы переработанного протеина, к примеру текстурированный овощной протеин или же сухое молоко, соевое или коровье.

Другим видом присадки, используемой в отсутствии стерилизации, считается простое химическое удобрение, к примеру шаблонной марки 20-20-20. В взаимосвязи с тем, что эти удобрения изготавливают не из живых организмов, они не содержат пероксидразрушающих энзимов. Тем не меньше, в последствии некоего периода адаптации, калорийные препараты из данных удобрений имеют все шансы быть практически всецело усвоены грибным мицелием. В случае если вы желаете испробовать данный метод подпитки, я советую добавлять удобрения уже во время изготовления опилочного посевного субстрата, дабы адаптационный период для мицелия завершился еще до его внесения в главный субстрат. К тому ведь, у вас станет шанс увидеть, как подобранное удобрение оказывает большое влияние на определенный вид гриба, который вы выращиваете. Формулы удобрений имеют все шансы некоторое количество выделяться, в том числе и при одном и том же значении отношения npk (т.Е. Азот-фосфор-калий, прим. Fungiest), в следствии этого есть значение сначала выяснить подобранное удобрение на не очень большом числе культуры, прежде нежели добавлять его в главный субстрат.

Обычным азотсодержащим компонентом химических удобрений считается мочевина, в следствии этого не исключено, что она сама по себе сможет быть принята на вооружение в качестве присадки, не требующей стерилизации под давлением.

Если вам хочется применять чего-нибудь наиболее "органическое", нежели искусственного происхождения удобрения (для данного есть веские аргументы, к примеру, дабы не находиться в зависимости от субстанций, для производства коих потребуются нефтепродукты), в качестве присадок, не требующих автоклавирования сможет быть принята на вооружение моча, человеческая или же от животных. Тем не меньше, перед использованием она обязана содержать сравнительно небольшое число микроорганизмов. 1 из методов достичь данного - прибавить пероксид водорода.


Ранние публикации:
Более поздние публикации:

 
Главная Изготовление мицелия Азотные присадки к главному субстрату