• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Выращивание белых грибов

Выращивание белых грибовВыращивание белого гриба

Существует три способа выращивания белых грибов на приусадебном участке, которые мы и предлагаем вашему вниманию.

Первый способ заключается в следующем: готовится водный споровый раствор, для чего используются переспевшие грибные шляпки, которые измельчают, заливают теплой водой и тщательно взбалтывают. Второй способ также предполагает использование переспевших грибных шляпок.

Для этого на подготовленную по описанной технологии гряду раскладывают шляпки пластинками вниз и оставляют на 4 дня, слегка присыпав землей, затем шляпки убирают, а гряду увлажняют. Этого времени достаточно, чтобы грибные споры начали развиваться в почве, образуя мицелий. Третий способ заключается в пересаживании естественной грибницы, собранной в лесу. Небольшие кусочки мицелия рекомендуется уложить в лунки на глубину 5—8 см, прикрыть сверху естественной лесной травяной подстилкой и слегка увлажнить.

Плодоношение начинается на следующий год кулинарии. Причем в процессе варки вкус некоторых грибов значительно улучшается, поэтому они не нуждаются ни в никакой другой обработке, кроме варки. К таким грибам относятся сморчки, подосиновики, подберезовики и др. Остальные же грибы приобретают своеобразный вкус только в результате.



Выращивание белого гриба

E-mail Печать

Белый гриб по праву считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. По вкусу и аромату он не имеет себе равных. У белого гриба большая мясистая шляпка и толстая вздутая белая ножка. Белым гриб назван потому, что при варке и в заготовках мякоть его не темнеет. Перед тем как приступить к закладке культуры гриба, необходимо выбрать подходящий для этого участок. На участке должны расти деревья хвойных или лиственных пород, желательно, достаточно молодые (8-10 лет), но это не строго обязательно. Если на вашем дачном участке оказались не спиленными один-два экземпляра сосны или березы, то не торопитесь избавиться от них, сохраните. Это избавит вас от необходимости искать удобное для выращивания грибов место в лесу.

После того как выбор будет сделан, необходимо позаботиться о , при помощи которого будет производиться посев. Чаще всего в качестве такового выбираются плодовые тела белого гриба, особенно их верхние части - шляпки. Возраст их предпочтительно должен быть достаточно зрелым (на изломе мякоть с чуть зеленоватым оттенком). Не помехой будет являться и возможное заражение грибов личинками насекомых.

Непосредственно посевная операция состоит из трех этапов. Первый этап заключается в дополнительной подготовке посевного материала до формы, которой и будет осуществлен посев. Шляпки (5-10 штук диаметром 10-20 см) помещаются в ведро с водой, желательно дождевой. В нем их оставляют на сутки. По прошествии этого времени шляпки размельчают, для чего мнут их прямо в ведре руками. Продолжают это действие до тех пор, пока они не превратятся в однородную вязкую массу. Образовавшийся раствор процеживают через ткань с редкими порами. Осадок оставляют, не выбрасывают. Второй этап - это подготовка места для посева. Вблизи ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см). Делают это таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 м. Третий этап и последний - это, собственно, и есть само заражение корневой системы дерева грибной массой. Процеженный раствор выливают на корни, в количестве примерно одного литра на 0,5 м2. Осадок грибной ткани вытряхивают туда же, сверху На корни. Затем зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и обильно поливают водой (4-5 ведер на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по Нему на почву и не размыла бы ее. Таким образом, в этом способе подселения гриба к дереву, в качестве посевного материала используются споровый настой гриба и сама грибная ткань. Грибница, образующая в дальнейшем грибокорень, получит свое начальное развитие или из многочисленных спор, или от фрагментов грибной шляпки. По срокам плодоношения можно будет судить, от какого из двух элементов посевного материала произошло заражение. Если грибы появятся вокруг дерева уже следующей осенью (при посеве в августе), то ясно, что в корневой зоне прижились части шляпки. Если плодообразование затягивается на два года, то, очевидно, что развитие грибокорня произошло от медленно прорастающих спор.

 


Главная Выращивание белых грибов
Методика и результаты диагностики банкротства. Доставка цветок купить цветы в ростове с доставкой. Смотрите метчики машинные здесь.

Âûðàùèâàíèå âåøåíêè