• Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Выращивание опят

Выращивание опятВыращивание опят

В домашних условиях прекрасно культивируется и летний опенок, который можно выращивать в открытом грунте (на чурках или пнях) и в закрытом (на опилках или стружках).



Выращивание опят в закрытом грунте

E-mail Печать

Неплохие урожаи дают опята, выращенные в теплицах или в комнатных условиях. Субстратом в данном случае выступают разнообразные древесные отходы — опилки, стружка, мелкая щепа.

Готовят питательную смесь из 2 частей опилок и 1 части мелких стружек. Полученную смесь заливают крутым кипятком и тщательно перемешивают с питательными добавками. Удобряют древесную смесь крахмалом (7,5 г на 1 кг смеси), овсяной и кукурузной мукой (по 25 г на 1 кг смеси), бобовой мукой (15 г на 1 кг смеси).Смесь выкладывают в простерилизованные банки и стерилизуют на водяной бане в течение 1 часа. По истечении этого времени субстрат остужают до 30°С и заражают мицелием. В этом случае используются только кусочки древесины, пронизанные грибницей.

 

Посадка и уход за опенком на участке

E-mail Печать

На участке опенок выращивают на пнях или на чурках по той же технологии, что и вешенки. Однако опята можно выращивать не только спорами (зерновым мицелием), но и при помощи кусочков древесины, содержащих мицелий.Технология этого способа заключается в следующем. Прежде всего, необходимо найти обильно плодоносящую грибницу, расположенную на полуразрушенных пнях. Кусочки древесины с грибницей вырезаются из зоны активного роста гриба во время наиболее обильного его плодоношения. Для предохранения от высыхания прививочную древесину нужно обязательно закрыть мхом, влажными опилками или соломой. Затем кусочки прививочной древесины закладываются в просверленные в пнях отверстия или прибиваются к их торцовой поверхности гвоздями. Заражение можно проводить в любое время естественной вегетации, однако лучше всего делать это весной или осенью, поскольку засушливая погода препятствует удачной прививке.

 


Главная Выращивание опят